Petit plat d’hiver.. Coquelet rôti aux épices, petits légumes et gratin façon dauphinois

Salut tout le monde !

Déjà, 1000 excuses pour ma (longue) absence .. il y en a des choses qui se sont passées en quelques mois ! Et notamment mon entrée en formation de cuisine !! Et ouais, je suis officiellement une apprentie cuisinière en alternance 😀 Happy time ! Lire la suite

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Le sushi

Pour mon grand retour sur mon blog après deux mois d’absence, j’ai décidé d’écrire sur ma grande passion: le sushi ! Quelles sont ses origines ? Est-ce bon pour la santé ? À quoi servent le wasabi et le gingembre ? Comment en faire soi-même ? C’est décidé, avec cette article vous saurez tout sur le sushi ! Lire la suite

Cuisinons !

Salut tout le monde !

J’espère que vous allez bien. Cela fait un petit moment que je n’ai rien publié car figurez-vous que j’ai été acceptée pour faire un stage… roulement de tambour …dans un baby palace 5✮ près des Champs-Elysées ! Autant vous dire que j’en prends plein les yeux et plein les papilles 😀 15h-23h ce n’est pas toujours facile mais quand on aime, il faut travailler pour ! Lire la suite